Тут уже завались вопросы подобного рода. так вот, еще раз про питание.


Вредно ли не есть мясо?

49 Responses to про питание

  1. Ydodarta:

    Ну и не ешьте.

  2. Lormsk:

    Если вы хотите питаться полноценно, не восполняя необходимые вещества искуственно — то да, НЕ есть мясо очень вредно.

  3. Tsite:

    А чем, собственно, вредно? Есть птица, есть рыба. Целые культуры веками питались вообще вегетарианской пищей — ничего, выжили.

  4. Urnora:

    Это пигмеи? Да мы тоже слышали про них…

  5. Lormsk:

    Гуглите. Это где только не разъяснялось. Я повторяться не буду. В сабже задан вопрос, ответ на него дан. Достаточно того, что я как врач считаю мясо обязательной частью здорового и полноценного питания.

  6. Tsite:

    Вашим пациентам этого, вероятно, достаточно. Но я не Ваш пациент. То есть, допустим, человек, из животной пищи употребляющий только рыбу, яйца и молочные продукты — неполноценно питается?

  7. etro:

    а мясо раз в неделю или две — это достаточно для полноценного питания или нет?

  8. Lormsk:

    Пересчитайте суточную потребность для взрослого, исходя из таких цифр:
    суточная потребность взростого в белке составляет 100-160 грамм. Содержание их в мясе 4-26%, рыбе 1-24%, сливочном масле 82-84%, ?овощах 0,1-0,5%.
    Думаю, тут вы сами ответите на свой вопрос относительно количества и кратности.

  9. Tsite:

    В сливочном масле ошибка. В овощах бывает и гораздо больше белка, если бобовые считать за овощи.

  10. Lormsk:

    Исправьте. Я даю те сведения, которые есть у меня.

  11. Tsite:

    В сливочном масле содержится примерно 80 процентов жира. Там никак не может быть 82 процента белка — иначе получится, что процентов больше 100.

  12. Dnidarta:

    вот уж точно про больше 100 :). В той же грече 12 процентов белка по массе, а в горохе сухом — 23.

  13. Tsite:

    Содержание белка в фасоли, например — около 30 процентов. Это, правда, не полноценный животный белок, но тоже весьма питательный.

  14. Dnidarta:

    Вы давно слиочное масло ели? там 82% жира, а не белка. Только что проверила по пачке — белков в настуральном сливочном масле там 0,7%, меньше, чем в хлебе даже.

    в гречке же сухой 12%, в хлебе готвоом обычно около 5-7%. суточную норму легко набрать зерновыми и рыбой.

  15. Lormsk:

    Я уже сказала — насчёт масла ошиблась.
    Остальное — смотрите ссылку.
    Всё. Объяснений далее не будет, холивора не хочу.

  16. Dnidarta:

    боитесь, что переубедят? мне объяснений ваших и не надо. просто других людей зачем зазря пугать.

  17. Lormsk:

    Не боюсь, что переубедят. Кто только не пробовал — никто не сумел доказать.
    А грызни не люблю. И стараюсь её не провоцировать.

  18. Ahoma:

    Да ради бога. Имейте любое мнение. Только не стоит его навязывать пациентам под видом профессионального.

  19. Ahoma:

    Про масло и бобы тут вам уже все сказали. Рыба заменяет мясо по вашим же раскладкам. Только вот яйца и молочное куда вы потеряли в вашем списке?

  20. Tsite:

    Зависит от того, что еще Вы едите.

  21. AmoSmall:

    Молоко,кефир -ежедневно.творог/сыр по настроению, но неск раз в неделю — стабильно.

    и за последние 4 месяца рыбу ела не больше 5 раз, тоже с яйцами/куриными грудками. мясо — пару раз и как-то больше не тянет, впрочем и яйца тоже на самом деле не хочется.

  22. Lormsk:

    Во избежание холивара, объяснять не буду. Сделайте проще: запрос в яндекс «вред вегетарианства». Эта ссылка примерно 4 или 5 на первой странице.

  23. Tsite:

    А кто говорит здесь о вегетарианстве? Под «мясом» я (как, надеюсь, и автор поста) понимаю мясо, а не животные продукты вообще. Есть много способов ободрать кошку, как говорил Гекльбери Финн, и еще больше способов ввести в свой рацион животный белок.

  24. Dnidarta:

    творог, сыр и яйца в этом деле рулят немеряно:)

    кстати, что там современная медицина говорит про максимальное количество яиц в неделю?

  25. AmoSmall:

    ну если честно, под не_едением мясо. я подразуеваю и мясо, и птицу. и яйца(ибо не так уж регулряно все это потребляю, поэтому и спрашиваю совета собственно) .
    молочное — остается точно. на счет остального думаю…

  26. AmoSmall:

    редко,но кушаю.. и в дальнейшем мб планирую.
    Если это правда катастрофично вредно, могу в принципе на нее поднажать,но стоит ли…

  27. Ahoma:

    Нет, не стоит. Просто она должна быть в рационе. И бобовые, и молочные.

  28. Ahoma:

    Вы можете аргументированно доказать, что есть в мясе уникального, чего нельзя легко восполнить рыбой, молочными продуктами, бобовыми и тем более птицей? Если нет, то не стоит делать таких утверждений.

  29. Rhgne:

    «вредно ли есть ананасы, если потом каждый раз ими рвёт?» Ответ — да. Сколь угодно много дидактических истин, что мясо необходимо , но если организм так раегирует — вредно. Книжки не умнее организма. Попроьуйте рыбу или курицу.

  30. AmoSmall:

    дело в том, что даже если на рыбу/курицу реакция более менее нормальна.
    то все равно они не частые гости, как-то не тянет особо.
    яйца как-то отвратительны тоже стали о0 за всю пасху — ни одного так и не съела.

  31. Akieeva:

    вах ну и споры)
    не ем мясо уже много лет, но не забываю про белок в других продуктах и витамины.
    по поводу вреда вегетарианства — спорный вопрос. для меня напичканное химией мясо — вреднее. тем более если есть его автору поста неприятно — чего ж полезного.

  32. Dnidarta:

    я вот люблю мясо, но по лету могу его совсем не есть неделями, в жару его точно не хочется. Совершенно согласна, что надо свой организм слушать, может, человеку сои захочется или рыбы, лишь бы разнообразное питание было.

  33. AmoSmall:

    про химию кстати тоже довод сильный.

    Может поэтому организм и противится?..

  34. Akieeva:

    я бы сказала — ДА) потому что я вегетарианка 🙂
    но это врядли, если вы себя не настраиваете так, что все это вредно и ужасно…перед тем как съесть мясо…то не от этого.
    просто кушайте то, что нравится, это самый лучший и полезный вариант. ну и витамины, если беспокоит вопрос чего-нибудь без мяса недополучить.

  35. AmoSmall:

    В общем, я с вами согласна) витаминки — эт святое
    но на всякий пожарный проконсультировалась)

  36. EuqNope:

    решусь и я тут спросить: моему сыну 12. мяса почти не ест. может раз в две недели четвертинку стейка съесть. после моих долгих уговоров и угроз. колбас, сосисек, курицу и проч. птицу не признает. только рыбу ест охотно.

    вегетарианцев нет в семье. здоровье у него хорошее — мне его продолжать уговаривать на мясо или можно забить и пусть ест, что хочет?

    яйца ест примерно раз в неделю. в общей сложности за неделю примерно одно два яйца.

    в основном ест салаты, мюсли, любит супы. вареные и свежие овощи.

    сладкое готов есть тоннами, увы, — ограничиваю как могу.

  37. AstNa:

    Пусть ест рыбу. То же мясо, только водоплавающее и с мелкими костями.

  38. EuqNope:

    спасибо, успокоили. мне говорили, что одной рыбы для подростка недостаточно.

    вообще же, если прислушиваться к его организму, то, увы, он только на сладком и будет сидеть.

    а если прислушиваться к моему организму — я буду стейки с кровью на завтрак есть. и на обед. и на ужин.

  39. AstNa:

    Если говорить о белке — то без разницы. Витамины можно брать из мучных изделий и овощей. Вот насчёт железа я не помню… ну уговорите съедать по стейку в неделю. 😉

  40. Ahoma:

    Радуйся, Лола. Наоборот гораздо хуже, а бывает чаще (мясо едят, а зелень и злаки не заставишь). Сладкое ограничивать надо, конечно.

  41. EuqNope:

    да мне говорили, что детям никак без мяса нельзя и рыба мол не то мясо, что нужно :))). типо растущий организм — вегетарианство его погубит!

    пока что из мясного ребенок только рыбу и ест. я сама оч. мясо люблю, особенно стейки и мне сложно понять как это так долго жить без мяса. даже котлеты не ест!

  42. Ahoma:

    Кто тебе это говорил, врачи? Не думаю.

    Я не ем мясо уже 20 лет, мне легко понять 🙂 Разные есть люди. Мой брат мясоед, листики из тарелки выковыривает и приговаривает, что он не олень.

  43. AstNa:

    Нет ли у вас гастрита?

  44. Ahoma:

    Я не ем мяса (включая птицу) с 19 лет. Сейчас мне 37. Здоровье только улучшилось. Естественно, я слежу за питанием, ем сбалансированно. Рыбу, молочное употребляю. Сою не очень люблю, так что даже без нее у меня все в порядке.

    Единственная опасность, о которой я знаю, это когда неподготовленные люди бросают мясо и заменяют его, чтобы «наесться», макаронами всякими. Тогда толстеют, конечно. Но вы, похоже, и так мало мяса едите, так что вам это не грозит.

  45. AmoSmall:

    Спасибо;) Судя по вашему примеру, жизнь после отказа от мяса существует)

    Раньше я больше мяса ела, потом как-то постепенно от этого отошла…
    правда увеличился процент молочного-гречки-овсянки, тоже сам собой.(почти как те макаронники, только чуть в более здоровую сторону)%

  46. Ahoma:

    Совсем не «чуть», а именно более здоровую. Про овощи-фрукты не забывайте, и будет все в порядке. Кроме того, если что-то не в порядке, вы же не упадете на следующий день замертво. Почувствуете упадок сил, изменения в весе и т.д., — посоветуйтесь с диетологами и подкорректируйте диету.

  47. Taystyle:

    Сложный вопрос.

    С одной стороны, я сама ем мясо (или рыбу) не чаще раза в месяц, уже несколько лет включая четвертую беременность в 42 года и кормление. Никаких проблем вроде, много езжу на велосипеде и лазаю (т.е. некоторая минимальная сила и выносливость есть). А ем в основном каши, картошку, макароны, молочные продукты, овощи, редко — яйца.
    Однако: я могу есть мясо без неприятных ощущений, я бы сказала даже — с приятными. И меня бы очень сильно обеспокоило отвращение к мясу.
    Проверьте желудок!

Есть что добавить ?