здоровье лечение психология стоматология на http://buduzdorov.net Фруктовый сок испокон веков считался полезным для здоровья, и входил в состав очень многих диет, особенно вегетерианских, пропагандирующих «возвращение к природе». Однако ряд видных учёных-исследователей из Австралии совсем недавно опубликовал научное исследование, в котором убедительно доказал, что на ряд органов человеческого организма он оказывает далеко не благотворное действие. К примеру, приём трёх стаканов фруктовых напитков соков (восстановленных коробочных соков) в день существенно увеличивает вероятность формирования рака кишечника и вообще раковых поражений желудочно-кишечного тракта.
В исследовании приняли участие 2 000 добровольцев, согласившихся ответить на целую кучу вопросов о своём образе жизни, питании и привычках, и регулярно проходящие полное медицинское обследование. Исследование продолжалось в течение двух лет. Все участники эксперимента были распределены по двум группам. Одна из групп была контрольной, в другую же вошли люди, страдающие раком толстой кишки.
Проанализировав результаты, учёные пришли к выводу, что высокая концентрация сахара в коробочных соках (а процесс создания фруктового напитка довольно сложен и сильно отличается от представленных в рекламе свежевыжатых фруктовых соков) способен увеличить риск развития определённых форм рака толстой кишки.
После соответствующей обработки и добавления консервантов, позволяющих продукту храниться в течение многих месяцев и даже лет, фруктовый сок теряет практически все полезные свойства. Витамин С, пищевые волокна, антиоксиданты, все эти полезные составляющие фруктового напитка, в определённой степени защищающие наш организм и предотвращающие развитие раковых поражений и старческих изменений, безвозвратно разрушаются. Зато в сок для придания вкуса добавляются специальные вкусовые добавки и сахар, которые, наоборот, всячески способствуют формированию нарушений работы органов и систем нашего организма.
Вместо коробочных соков из супермаркета учёные рекомендуют употреблять натуральные свежевыжатые соки или натуральные свежие овощи и фрукты — брюссельскую капусту, цветную капусту, брокколи, яблоки и другие.

Tagged with →  

Есть что добавить ?